Wocheninfo KW 43

(22. bis 28. Oktober 2017)

 

Im Wochenangebot:

 
Weißkohl 6 kg vom Auehof Reese (Bioland)
Birnen Williams grün 6 kg aus Italien (EG-Bio)
Grapefruit Pompelmo rot 10 kg aus Italien (EG-Bio) 
Angebot solange der Vorrat reicht – Änderungen vorbehalten

 

Marktübersicht:


Empfehlen möchten wir Ihnen in dieser Woche spanische Süßkartoffeln, die derzeit besonders attraktiv im Preis sind. Ob verarbeitet zu Püree, Suppe, als Ofengemüse oder als Zutat in herzhaften Quiches - diese vielseitige Knolle bringt Abwechslung auf den Tisch.

 

Kohlrabi und Bundmöhren kaufen wir nun auch wieder in Italien ein.

 

Die Meerrettichsaison beginnt und wir bieten die scharfen Wurzeln im handlichen 1kg-Gebinde an. Nicht nur in der Küche verwendbar, verschafft dieses Gemüse auch als natürliches Heilmittel durch seine antibakterielle Wirkung z. B. bei Erkältungen Linderung.

 

Zucchini, Tomaten und Paprika sinken langsam wieder im Preis.

 

Regionaler Blumenkohl ist nur noch in geringen Mengen verfügbar, daher kaufen wir nun vor allem französische Ware für Sie ein.

 

Rucola und Baby-Spinat kommen abgepackt in 8 x 125 g-Schälchen von der Erzeugergemeinschaft Agrilatina in Demeter-Qualität aus Italien.

 

Spanische Orangen der Sorte Navelina sind endlich auch im großen Kaliber eingetroffen und in Italien sind die ersten Saftorangen erntereif.

Aufgrund ihrer Größe besonders für Kinder geeignet sind italienische Clementinen in kleiner Sortierung.

 

Als Sonderangebot können wir Ihnen ab sofort ägyptische Erdnüsse im 330g- und 500g-Beutel anbieten. Ende November erwarten wir den neuen Eingang und bis dahin möchten wir die Ernte aus dem Vorjahr abverkaufen!

 

Im November gibt es wieder eine Käseaktion mit der Molkerei Söbbeke. Neben Sonderpreisen erhalten Sie für jede Bestellung über zehn Angebotslaibe einen elften Laib gratis. Bestellungen nimmt die Molkerei Söbbeke vom 23.10.-03.11. an, die Auslieferung erfolgt ab dem 02.11. Nähere Infos erhalten Sie jederzeit bei unserem Verkaufsteam!

 

Ihr Team vom Naturkost Kontor Bremen

 

 

 

 
Wir stellen Ihnen vor:   
   

Lisa Wietfeld

Verkauf

Wir sind praktisch rund um die Uhr im Einsatz und liefern mit unseren Kühl-LKWs täglich aus. Unser Abholmarkt ist an sechs Tagen pro Woche geöffnet.

   

Kontakt:

 

Naturkost Kontor Bremen GmbH
im Frischezentrum
(Großmarkt Bremen)
Spezialitätenhalle Tor 14
Am Waller Freihafen 1
28217 Bremen

Tel:     0421 53797-70
Fax:    0421 53797-99
eMail: info@naturkost-kontor.de

 

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Wocheninfo KW 42

(15. bis 21. Oktober 2017)

 

 

Im Wochenangebot:

 

Salat Romana Mini 12 Stk. vom Hof Hiddinghausen (Bioland)

Kartoffel Linda 12,5 kg von regionalen Erzeugern (Bioland)

Äpfel Royal Gala 13 kg aus Italien (Demeter)

Satsumas 7 kg aus Italien (EG-Bio)

Angebot solange der Vorrat reicht – Änderungen vorbehalten

 

Marktübersicht:


In dieser Woche nehmen wir regionalen Grünkohl ins Sortiment auf.

 

Rosenkohl ist bereits in größeren Mengen verfügbar und wird uns von verschiedenen Landwirten wie Ernst-Adolf Allers aus Neuenkirchen und Karl-Heinz Hanken aus Goldenstedt geliefert.

 

Die Tomatenverfügbarkeit in der Region sinkt rapide, sodass wir uns jetzt wieder im europäischen Ausland umschauen und unter anderem Strauchtomaten sowie Cherrytomaten im 2kg-Gebinde und vier Farben (schwarz, orange, gelb und rot) aus Spanien einkaufen.

 

Die Demeter-Gärtnerei Sannmann aus Hamburg erntet wieder Postelein, Feldsalat, Löwenzahn rot und den Wildsalat-Mix, sodass auch bei den Salaten der Wechsel von Sommer- auf Wintersorten stattfindet.

 

Vom Nordseeküstengenuss kommt Filderkohl – diese Variante des Spitzkohls ist besonders feinrippig und zart.

 

Neben französischem Blumenkohl sind auch wieder kleinere Mengen an regionaler Ware verfügbar.

 

Neben Zitronen haben wir nun auch weitere spanische Zitrusfrüchte für Sie im Sortiment: Limetten, Orangen und Clementinen markieren gemeinsam mit Satsumas den Beginn der diesjährigen europäischen Zitrusobstsaison.

 

Auch die ersten Kakis kommen in dieser Woche aus Spanien.

 

Neue Apfelsorten in dieser Woche sind der Red Jonaprince, der Boskoop und der SQ 037 vom Obsthof Schaeper. Letzteres ist eine Kreuzung aus Elstar und Topaz, die dem Natyra ähnelt.

 

Aus Italien erhalten wir Maronen, die geröstet oder zu Suppen verarbeitet eine tolle Herbststimmung verbreiten.

 

Auch die diesjährige Walnussernte aus Frankreich ist bereits auf dem Weg nach Bremen, sodass wir Ihnen schon zum Wochenanfang diese nährstoffreichen und vielseitig verwendbaren Nüsse liefern können.

 

Am Sonntag, den 15. Oktober findet in der Messe Hannover die BioNord 2017 statt.

Insgesamt 418 Aussteller bieten von 09.00 bis 17.30 Uhr einen umfassenden Überblick über die Produktvielfalt des Naturkost-Fachhandels. Wir laden Sie herzlich ein, uns an unserem Stand Nr. 4-F12 zu besuchen.


Ihr Team vom Naturkost Kontor Bremen

 

 

 

 
Wir stellen Ihnen vor:   
   

Lisa Wietfeld

Verkauf

Wir sind praktisch rund um die Uhr im Einsatz und liefern mit unseren Kühl-LKWs täglich aus. Unser Abholmarkt ist an sechs Tagen pro Woche geöffnet.

   

Kontakt:

 

Naturkost Kontor Bremen GmbH
im Frischezentrum
(Großmarkt Bremen)
Spezialitätenhalle Tor 14
Am Waller Freihafen 1
28217 Bremen

Tel:     0421 53797-70
Fax:    0421 53797-99
eMail: info@naturkost-kontor.de

 

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Wocheninfo KW 41

(8. bis 14. Oktober 2017)

 

 

Im Wochenangebot:

 

Spinat von Florian Meyer (Bioland) und Stefan Schumacher (Demeter

Gurken aus Spanien (EG-Bio)

Pflaumen blau aus Italien (EG-Bio)

Angebot solange der Vorrat reicht – Änderungen vorbehalten

 

Marktübersicht:


Erste Großboxen mit Äpfeln der fruchtig-süßen Sorte Marnica kommen in dieser Woche vom Obsthof Augustin. Ebenfalls von dort erhalten wir Conference-Birnen.

Auch der sehr beliebte Apfel Topaz ist nun wieder regional verfügbar – Johanna und Knut Schaeper haben bereits die erste Palette bei uns angeliefert.

Der Obsthof zum Felde steuert den Apfel Antares, der auch als Dalinbel bekannt ist, zu unserem sehr vielfältigen Apfelsortiment bei.

 

Quitten haben nun wieder Saison und sind verarbeitet zu Saft, Gelee oder Likör sehr schmackhaft. Da die erwerbsmäßigen Anbauflächen in Deutschland sehr gering sind und dieses Obst eher in Privatgärten wächst, kommen unsere Früchte aus Spanien.

 

Eine auch für unser Sortiment neue Kohlsorte erhalten wir von unserem Gesellschafter Ernst Röhrs vom Auehof Reese – dort wurde in diesem Jahr rosa Spitzkohl angebaut und wir sind gespannt, wie diese besondere Sorte angenommen wird!

Etwas gewöhnlicher, aber dennoch viel zu selten in der Küche verwendet, ist schwarzer Rettich, mit dem man leckere Salate und Suppen zubereiten kann und der mit Zucker zu Hustensaft verarbeitet kleine Wunder bewirkt.

 

Auf Vorbestellung sind bereits erste Mengen Grünkohl lieferbar – aufgrund des noch sehr frühen Zeitpunkts möchten wir dieses Gemüse allerdings noch nicht fest ins Sortiment aufnehmen.

 

Der regionale Blumenkohl ist wider Erwarten doch noch eine Weile verfügbar und in dieser Woche erhalten wir noch einmal größere Mengen.

 

Buschbohnen erhalten wir leider nicht mehr und auch bei regionaler Zucchini ist die Erntesaison beendet.

 

Am Mittwoch, den 18.10. um 19:00 Uhr veranstaltet das biz (Bremer Informationszentrum für Menschenrechte und Entwicklung) – einen Infoabend zum Thema „Nachhaltigkeit bei der Rohstoffgewinnung für Kräuter- und Früchtetees“ in unseren Räumen auf dem Bremer Großmarkt. Weitere Informationen zu Inhalt und Anmeldung sind auf www.bizme.de zu finden. Der Referent Dr. Wolfgang Kathe war Leiter der Abteilung für soziale Verantwortung und Fair Trade beim Institut für Marktökologie (IMO) in der Schweiz und arbeitet heute als selbständiger Berater für Zertifizierungen und Standards zu nachhaltiger Wildsammlung und Anbau sowie für Umwelt- und Artenschutzfragen. Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme.

 

Am Sonntag, den 15. Oktober findet in der Messe Hannover die BioNord 2017 statt.

Insgesamt 418 Aussteller bieten von 09.00 bis 17.30 Uhr einen umfassenden Überblick über die Produktvielfalt des Naturkost-Fachhandels. Wir laden Sie herzlich ein, uns an unserem Stand Nr. 4-F12 zu besuchen.

 

Die Messe bietet eine tolle Möglichkeit, sich über die Produktvielfalt im Bio Bereich zu informieren. Auf Wunsch senden wir Ihnen gerne Eintrittsgutscheine für die Messe zu, welche als Fachbesucher-Akkreditierung dienen. An der Einlasskontrolle werden diese dann gegen kostenlose Eintrittskarten getauscht.


 

Ihr Team vom Naturkost Kontor Bremen

 

 

 

 

 
Wir stellen Ihnen vor:   
   

Lisa Wietfeld

Verkauf

Wir sind praktisch rund um die Uhr im Einsatz und liefern mit unseren Kühl-LKWs täglich aus. Unser Abholmarkt ist an sechs Tagen pro Woche geöffnet.

   

Kontakt:

 

Naturkost Kontor Bremen GmbH
im Frischezentrum
(Großmarkt Bremen)
Spezialitätenhalle Tor 14
Am Waller Freihafen 1
28217 Bremen

Tel:     0421 53797-70
Fax:    0421 53797-99
eMail: info@naturkost-kontor.de

 

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