Der Gründungsidee von 1991 folgend, benötigen die meisten unserer Produkte nur Stunden, um hier zu uns auf den Bremer Großmarkt zu gelangen und für unsere Kunden bereitzustehen. Die Nähe unserer Lieferanten im Bremer Umland ermöglicht unmittelbar erntefrische Lieferungen, ohne Lagerung bis zur Abholung und mit kurzen Transportwegen. Das bringt den Waren ein Plus an Frische und an Geschmack. Unsere Sortenvielfalt im Obst- und Gemüsebereich sucht ihresgleichen.
„Es ist ein echter Januskopf“ erzählt die Mitarbeiterin im Radio, „ein und dieselbe Fabrik bringt mit ihren Produkten so viel Leben auf die Welt (in Form von Düngemitteln), und gleichzeitig zerstören die Bomben, die ja aus ähnlichen Stoffen bestehen, so viel.“ Worum geht`s?
Seit 2012 sind wir Partner der Bremer Bio-Brotbox-Aktion:
Seit 30 Jahren richten wir unseren Einkauf, unsere Lagerung sowie unsere Logistik darauf aus, unseren Kunden im Einzelhandel, in der Gemeinschafts-verpflegung und der Gastronomie Produkte mit dem vollen Aroma in optimaler Qualität anzubieten. Vorzügliche, wohlschmeckende Lebensmittel zu liefern, ist unsere Aufgabe. Diesen Grundsatz setzen wir bei ausländischer Ware fort.
Wir sind Mitglied im Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. (BNN) und Gründungsmitglied des BNN-Monitoring für Obst und Gemüse (Zertifikat als PDF). Das BNN-Monitoring im Naturkostfachhandel ergänzt die etablierten Prozesskontrollen in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft.
Zusammen mit dem im Jahr 2018 gegründeten Verein NKK-Bildungsnetzwerk e.V. nehmen wir am Projekt "Transparenz schaffen - von der Ladentheke bis zum Erzeuger" teil.
Mit dieser Maßnahme werden Informations- und Bildungsangebote über Umwelt, Landwirtschaft und Ernährung unterstützt.
